大根が余ってしまうので

スーパーに行って大根が安いとついつい買っちゃうんです。でも実際私は大根の調理方法が大根すりにするか、サラダかなんですよね。
煮込んでもいいんですけど、なんせ味が染み込むのにとても時間がかかってしまうでしょう。
味の染み込んでない大根はお世辞にも美味しいと言えるものではないですからね。だからそれを恐れて煮込料理をしてこなかったんですよ。
でもそれではダメだと思って作ることに決めました。でも味を染み込ませるのはやはり難しいですから、トントロ大根を作ることにしたんです。
トントロ大根なら出汁で煮込んだ後にタレをかけるものですから味が染み込む染み込まないがないだろうと思いまして。
作ってみたら想像以上に美味しかったです。家族にも絶賛されましたし今度また作ろうと思います。